La alimentación en los EEUU

Querido sobrino Gobo.

Una de las primeras cosas que hicimos al llegar, fue a ir a comprar un GPS... a donde? Pues a Walmart, typical american shop!

Dentro de Walmart, no hicimos mucho caso a la sección de comidas, hasta que a la hora de salir, a Elena se le vino a la cabeza, el comprar ensalada y algo para cenar.

Pues en Walmart, es IMPOSIBLE, no hay comida fresca!!! Lo único que pudimos comprar fue leche, y afortunadamente, libre de la hormona de crecimiento (así lo decía el envase). Todo lo que venden es comida precocinada e industrial.

De Walmart me llamó también la atención al ver a una mujer que nos atendió, con una pierna hecha un cristo, trabajando. Elena me recordó en ese momento que solamente hay un máximo de diez días que puedes faltar por enfermedad. Si ganas 4 dólares a la hora y tienes 2 trabajos, no te puedes permitir esos lujos. No deja de ser irónico que en la tienda tipicamente americana nos encontremos, una imagen tipicamente americana. Por supuesto, tenía un McDonalds dentro.



Horrorizados y preocupados de lo que vimos en Walmart, enviamos un email a nuestro contacto "Franklin", un chico simpatiquísimo que conocimos en el avión que nos dio su contacto. Nos recomendó una tienda, el Trader Joe's

El Trader Joe's, espectacular. Tenían comida mediterranea, ecológica y una gran variedad de fruta y verdura. Un pan impresionante (y algo caro) y una variedad grande de productos buenos y sanos.

De aquí nuestra primera compra: Aceite de oliva, ensaladas, tomates, vinagre de módena, café, cereales, azucar moreno y HUMOUS con pan de pita.

Para comer eso, pues tuvimos que ir al Ikea, y Elena se portó bien, ya que estuvimos solo 30 minutos.